離乳食のさくらんぼはいつから赤ちゃんに食べさせていいの？

さくらんぼは種が取りにくく離乳食ではちょっぴり与えにくい食材ですが、旬の時期も短いです。離乳食で与える場合の注意点や下ごしらえ、冷凍保存の方法、さくらんぼを使った離乳食レシピなどをチェックしましょう。

離乳食のさくらんぼはいつから？

初期（5~6ヶ月）	中期（7~8ヶ月）	後期（9ヶ月~11ヶ月）	完了期（1歳以降～）
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さくらんぼは、離乳食の初期、中期、後期、完了期に食べさせることができます。アメリカンチェリーも同様です。

さくらんぼにお含まれる鉄分の量はくだものの中でもトップクラスを誇ります。ちょうど離乳食の時期を迎える赤ちゃんは、鉄欠乏性貧血になりやすい時期でもあります。おいしく食べて鉄分も補給できるのはいいですね。

ただ、さくらんぼはアレルギーを引き起こす可能性がある果物でです。赤ちゃんに初めて与えるときには、少しずつ慎重に。種も小さくそのまま飲み込んでしまわないように注意しましょう。

ちなみに、アメリカンチェリーと国産のさくらんぼの残留農薬の程度は同じ程度と言われています。

さくらんぼは皮ごと食べるので、しっかりと水洗いをします。軸を取って種を取り除きます。

離乳食初期には、すりつぶしてなめらかにしたもの（皮を取る方が赤ちゃんが食べやすい）、中期以降は食べやすく刻んだものを与えるようにしましよう。丸ごと与えるのは、喉に詰まらせる可能性がありますので必ず小さく切ってあげるようにします。

さくらんぼは、本来の歯ごたえが失われますが冷凍保存が可能です。

よく洗ったさくらんぼの水を切り、軸を取ったら冷凍保存袋に入れて冷凍します。

使用するときは、解凍したさくらんぼに必ず熱を加えてから離乳食に使用します。

ホットケーキミックスを使ってカップケーキにしたり、煮てジャム状にしてパンにのせて食べるなど。

さくらんぼは、軸が緑色のものが新鮮な証拠。実は硬くハリがあり、赤く、黒い点などがないものを選ぶようにしましょう。