ママのための離乳食ガイド

離乳食のりんごはいつから食べられる?

りんごは離乳食初期からも食べることができる栄養価の高い食材です。離乳食で与える場合の注意点や下ごしらえ、冷凍保存の方法、りんごを使った離乳食レシピなどをチェックしましょう。

離乳食のりんごはいつから?

果物全般についていつから食べられるか簡単に知りたいときはこちらから!

【果物編】いつから食べられる?離乳食の食材一覧
初期
(5~6ヶ月)
中期
(7~8ヶ月)
後期
(9ヶ月~11ヶ月)
完了期
(1歳以降~)

ringo りんごは、離乳食期の初期、中期、後期、完了期に食べさせることができます。

りんごには、食物繊維の一種であるペクチンが多く含まれています。整腸作用があるので、下痢をした後などに与えるのもおなかに優しく◎。

生でも与えることができるりんごですが、加熱したほうが甘みがアップして赤ちゃんも食べやすくなるのでおすすめ。

下ごしらえ

離乳食の初期なら、皮と芯を取り除いたりんごをすりおろしてあげます。すりおろしただけだと舌触りが悪くて食べてくれないこともあります。そんなときはさらにすりつぶして滑らかにしてあげるのといいでしょう。

中期以降は、食べやすい大きさに切ったりんごを柔らかく煮てあげるともぐもぐしやすくなります。後期以降は、赤ちゃんの食べやすい大きさに切ったものを与えるといいでしょう。

りんごをジャム状に煮たものは、パンにのせて食べたり、ヨーグルトに混ぜたりと色々と活用できて便利です。

電子レンジを使って下ごしらえ!

生でも食べさせることができますが、加熱してあげると甘みが増して食べやすくなります。

耐熱容器にすりおろしたりんごを入れて、ふんわりとラップをしたら500Wで10~20秒加熱します。

冷凍保存方法

離乳食用にりんごの冷凍保存は可能です。

すりおろしたりんごは、そのまま冷凍するのも可能ですが、できれば加熱したものを製氷皿などに1食分ごとに分け入れて冷凍保存したほうが衛生的です。

または、小さく切って水から煮て、冷めたらラップに1食分ずつ包んで冷凍保存します。

解凍方法

電子レンジでしっかりと加熱解凍するか、ほかの食材と合わせてお鍋で煮るなどします。

りんごの選び方

りんごは様々な種類があり、種類によって甘さと酸味のバランスが異なります。

離乳食に向いているりんごは、ふじ、サンフジ、シナノゴールドなど。加熱するならば紅玉がおすすめ。

サン〇〇と「サン」とついている銘柄は、りんごに袋などをかぶせずに太陽の光をいっぱいに浴びて栽培されているので、甘みもより強いものができるそうです。しっかりと色ついているもの、お尻部分に緑色が少なく黄色がかっているものを選びます。

保存は、涼しいところに。冷蔵庫に保存すると、りんごから出るエチレンガスで、ほかの食材の熟成が早まり腐りやすくなるので注意します。(りんごを1つ1つ袋などに入れてから冷蔵庫に入れるようにします)

おすすめ!りんごで離乳食レシピ

とろとろりんご

■材料

りんご 半分
水(水溶き片栗粉用)
片栗粉

■作り方

①りんごの皮と芯を取り除いてすりおろします。
②すりおろしたりんごを鍋に入れて火をかけ、煮立たせます。
③煮立ったら、火をいったん止めて水溶き片栗粉を適量入れます。
④弱火で混ぜ合わせ、とろみがついたらできあがり!

水溶き片栗粉の量でペーストの硬さを調整しましょう。

りんごがゆ

すりおろしたりんごをおかゆに混ぜた、ほんのり甘いおかゆは赤ちゃんも大好きな味。おかゆもりんごもペースト状にすれば、離乳食初期の赤ちゃんでも食べることができます!

■材料

りんご 1/8個
おかゆ 1食分

■作り方

①りんごの皮と芯を取り除いてすりおろします。
②すりおろしたりんごを電子レンジで加熱します。(500Wで10~20秒)
③おかゆに②のりんごをのせます。

りんご入りミルクパンがゆ

ミルクとりんごも相性バッチリ!パンがゆにしてふわふわの食感です。
りんご入りミルクパンがゆ

■材料

りんご 1/8個
食パン 1/4枚
粉ミルク 適量

■作り方

①りんごは皮と芯を取り除き、1cm角くらいの大きさに切ります。
②耐熱皿に入れてふんわりラップをかけて500Wで30秒~1分ほど加熱して少し柔らかくしておきます。
③鍋に粉ミルク(記載通りにお湯で溶いたもの)と②のりんごを入れて弱火で煮ます。
④食パンを小さくちぎって③の鍋に加えます。

りんごをすりおろしたものを使っても作ることができます!
その際には、工程①と②は抜かして③の鍋にすりおろしたりんごを入れて煮始めてくださいね。

さつまいものりんご煮

さつまいもとりんごはお腹の調子も整えてくれる甘くておいしい組み合わせ!
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■材料

りんご 1/8個
さつまいも 輪切り1~2cmくらい


■作り方

①りんごは皮と芯を取り除き、1cm角くらいの大きさに切ります。
②鍋に①のりんごと水を入れて火にかけます。
②さつまいもの皮をむいて、1cm角くらいの大きさに切ります。
④③のさつまいもを耐熱皿にいれ、水を少し加えたらふんわりとラップをかけて楊枝が刺さるくらいの柔らかさになるまで加熱します。(500Wで3~5分)
⑤③の鍋に④のさつまいもを加えて煮ます。