昆布

離乳食はうす味が基本。おいしいだしを取ることができるようになれば、だしと素材の味だけで調味料いらずのおいしい離乳食を作ることができます。おいしいだしで素材の味を引き出し、赤ちゃんの味覚の発達をうながします。 和風だしには、昆布だし、か...